从小我们就会熟练背诵《锄禾》：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。但成年之后的我们是否已经忘却了它？它不止是诗，更是一种朴素的道德观，它提醒我们——既知辛苦，便需行动。

 “俭则约，约则百善俱兴；侈则肆，肆则百恶俱纵。”勤俭节约、艰苦奋斗一直都是我们中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，党中央高度重视勤俭节约、反对浪费的问题。通过提倡开展“光盘行动”等措施，在全国上下大力整治浪费之风，浪费粮食现象有所改观，公款餐饮浪费行为得到了一定遏制。但就目前来看，浪费可耻、节约为荣的观念似乎还没有深入每个人的心间，经过一段时间，一些地方餐饮浪费的现象便会卷土重来。因此，我们必须携手行动起来，从珍惜每一粒粮食做起，用实际行动真正践行那句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

 据统计，我国每年浪费粮食之数可达近千亿斤，这相当于2亿人一年的口粮，数目之大令人咋舌。虽然我国大部分人群已成功脱贫，但还有少部分人群面临基本的温饱问题，想一想他们，我们还有什么理由铺张浪费？习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出过重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。广大党员干部更要带头勤俭节约，做节俭用餐的榜样；广大市民要从自身做起，从现在做起，从一点一滴做起，用实际行动说话，珍惜每一粒粮食。

 家长和老师也要从小孩子抓起，从小教育他们每一粒粮食都来之不易的道理，要珍惜桌上的每一餐，尊重农民伯伯的劳动果实；成年消费者在外吃饭要按需点餐，做到剩餐打包，绝不浪费，告别消费陋习，摒弃攀比心理；对于餐饮企业而言，要将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务，将厉行节约理念融入食品采购、加工、服务全过程；而对于监管部门来说，要全面履职尽责，加强监督检查，制定更多制止餐饮浪费行为的约束条款。

 专家认为，造成食物浪费最根本的原因还是认识不到位的问题。在全社会形成勤俭节约、反对浪费的理念并非一日之功，还需要社会各界常抓不懈，提高每个人自身的认识，不要将珍惜粮食仅仅作为口头承诺，而要以实际行动带动身边每个人。我相信，只要人人都能够从我做起，从现在做起，全社会共同行动、共同努力，餐饮浪费行为定会越来越少，餐桌文明也定会成为大家的共识。

  民以食为天，俗话说“家中有粮才能心中不慌”。在粮食产量相对稳定的情况下，节约便是增收。厉行节约对于国家粮食安全和人民幸福生活都具有重大意义。因此，我们每个人都需提高认识，用实际行动践行勤俭节约。

工大舞台公司  胡海龙